Lanzan FinKap, la plataforma que permite rastrear el origen del café

Kapselmaker presenta FinKap: la app que conecta con el productor de la finca, permitiendo adquirir el grano con la tranquilidad de saber que todo el proceso está respaldado por una logística eficiente y una trazabilidad completa.

 |   27 de noviembre del 2024
Lanzan FinKap, la plataforma que permite rastrear el origen del café

Kapselmaker presenta FinKap: la Fintech que viene a revolucionar el mercado del café verde. La app FinKap redefine la forma en que los productores de café verde, tostaderos y consumidores interactúan, eliminando intermediarios y promoviendo una mayor transparencia. Los productores presentan sus prácticas agrícolas y certificaciones, mientras que los tostaderos tienen acceso a datos en tiempo real sobre la calidad del café, permitiendo ajustes precisos en el proceso de tostado.

Con un enfoque en la trazabilidad y sostenibilidad, la plataforma permite a los consumidores rastrear el origen del café a través de códigos QR, garantizando una experiencia de compra informada y responsable. Además, ofrece recursos educativos, programas de certificación y un sistema de retroalimentación para fomentar la mejora continua en la calidad del café verde y las prácticas de tueste.

Al integrar iniciativas de comercio justo y sostenibilidad, optimiza la cadena de suministro del café y contribuye al desarrollo de las comunidades productoras, estableciendo un nuevo estándar en la industria del café.

FinKap no es solo una aplicación o un marketplace: es una FinTech diseñada para simplificar, conectar y optimizar la cadena de suministro del café verde en todo el mundo.

Blockchain

FinKap integra la tecnología blockchain para garantizar la transparencia en la compra y venta de café verde, así como en la emisión de acciones y monedas tokenizadas. Estas monedas, respaldadas por el flujo constante de grano verde y la cotización en la Bolsa de Nueva York, permiten a productores y tostadores realizar pagos, micropagos y adelantos de manera segura y eficiente. La tokenización de las cargas de productos y certificados de calidad asegura una trazabilidad completa y la optimización de precios en función de la calidad del café y su aceptación en los mercados globales.

“FinKap nació como respuesta a la necesidad de un proveedor eficiente y confiable para la compra de grano verde”, afirma Javier Boustani, CEO de Kapselmaker. “Esta plataforma está diseñada para optimizar el tiempo de las pequeñas y medianas empresas, ayudándoles a crecer y llevar su marca a nuevos mercados con una operación fluida”. Además, ofrece acceso a exposiciones, cursos, viajes y eventos relacionados con el café, facilitando la actualización continua de los actores en la cadena de valor”, finaliza el empresario.

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Capitalización novedosa

La plataforma presenta un modo de capitalización novedoso en el cual productores, tostadores y personas interesadas en invertir dentro del mundo del café pueden participar en la plataforma mediante una moneda respaldada por el comercio, el consumo y el desarrollo del mercado y el negocio internacional del café. Este enfoque permite que la compañía se capitalice desde dentro del ecosistema, ofreciendo a los participantes la oportunidad de resguardar su dinero y generar ganancias a través de su inversión en el café verde”, enfatiza Boustani.

Si hay un café excepcional en una exposición y se desea integrarlo en la oferta de cualquier tostadero, la app conecta directamente con el productor de la finca, permitiendo adquirir el grano con la tranquilidad de saber que todo el proceso está respaldado por una logística eficiente y que se puede rastrear de forma completa.

Más que una plataforma financiera, es una herramienta integral que proporciona apoyo en la planificación de compras, cambios de variedades de café y curvas de tueste personalizadas en función del tipo de grano. Los tostadores podrán ajustar sus procesos para obtener resultados óptimos basados en datos en tiempo real y recomendaciones de expertos. También ofrece acceso a recursos educativos, certificaciones y las últimas novedades tecnológicas en la industria del café, asegurando que los usuarios estén siempre al tanto de las mejores prácticas.

Inteligencia artificial

La atención al cliente incorpora además de soporte técnico de los mejores expertos en café, IA en el proceso del tueste, adaptándose a las especificaciones de cada cliente. Se pueden preguntar curvas de tueste para poder trasladarlas a las tostadoras, sin importar qué tostadora se tenga. Otorgan el apoyo para que el café que venden tenga ciertos parámetros y nociones como para perfilarlo de la manera en la que realmente la ficha está diciendo lo que es.

Con una inversión inicial de medio millón de dólares se lanzó la plataforma y se encuentran en la búsqueda de alianzas estratégicas que ayuden a acelerar su crecimiento. No se trata solo de dinero, sino de encontrar socios que compartan la visión de la empresa y ayuden a llevar FinKap al siguiente nivel.

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Marcela Vincenti

Licenciada en Periodismo y Comunicaciones. Organizadora de eventos. Especialista en la industria logística y alimentaria. Cuenta con 17 años de experiencia en la gestión de contenidos y en la creación de estrategias editoriales.

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